Pezsgőbontás szablyával a FestiWine-on

FestiWine elnevezéssel rendezik meg 2025. május 29. és 31. között a debreceni borünnepet a Déri téren. Az eseményről a szervezők május 20-án a helyszínen tartottak sajtótájékoztatót.

A sajtótájékoztató vendégeként Széles Diána alpolgármester elmondta, hogy néhány évvel ezelőtt Belvárosi Borünnep néven indult ez a – 2018 óta immár ötödik alkalommal tartandó – rendezvény. A kezdeményezés elindítója az egykori debreceni DiVino borbár volt, s az ötlet megfogalmazásakor az volt a kezdeményező és az önkormányzat közös célja, hogy a város vendéglátósai teret kapjanak ahhoz, hogy megmutathassák: olyan minőségi közösségi eseményt is tudnak szervezni, mellyel öregbítik Debrecen hírnevét. Új főszervezővel, Gulyás Gergővel jó hagyományokra támaszkodik ez a borünnep, amely a városban elindítja a nyári szabadtéri vendéglátó események sorát, s az eddigiekben is mindig megtöltötte a Déri teret borozókkal, fesztiválozókkal. Egyik különlegessége, hogy nem csak a hétvégére koncentrál, hiszen már csütörtökön elindul, s ezzel nem csak a debrecenieknek kínál több napos programot, hanem a városba látogató turisták számára is egy hosszú hétvége lehetőségét nyújtja. Széles Diána hangsúlyozta: Debrecen arra törekszik, hogy minél szélesebb kör – városlakók és turisták – számára szóló, s minél minőségibb események legyenek a városban, s ebbe a kínálatba a FestiWine tökéletesen illeszkedik. Egyszersmind arra is jó példa, hogyan tud együttműködni a vállalkozói szféra és az önkormányzat Debrecen egész közössége érdekében.

Amint azt Gulyás Gergő főszervező kiemelte, a FestiWine egy olyan bor- és kulturális fesztivált, amely minőségi gasztronómiai élményeket és színvonalas zenei programokat ötvöz egy elegáns, mégis közvetlen hangulatú szabadtéri esemény keretében. A három napos fesztivál során több mint 140 féle különleges minőségű bort – több tucat kiváló borászat kínálatát – kóstolhatják a vendégek, találkozhatnak kiváló borászokkal, valamint családbarát és kulturális kísérőprogramok is várják a látogatókat. A zenei kínálat a borokéhoz hasonlóan minőségi lesz, hiszen május 29-én este Rakonczai Imre lép fel, május 30-án pedig Horváth Charlie ad másfél órás koncertet, május 31-én pedig Gájer Bálint szórakoztatja a közönséget. Gulyás Gergő szerint a FestiWine célja, hogy tovább erősítse a város kulturális és turisztikai vonzerejét.

Igazi különlegessége lesz az eseménynek az első debreceni sabrage-bajnokság, melyről Vállai Béla sommelier ejtett szót. A sabrage egy olyan, ütéssel történő pezsgőnyitási technika, amikor a dugót késsel, tőrrel, szablyával – vagy bármilyen más eszközzel, akár női cipő magas sarkával – távolítják el az üvegből. A bajnokságra a FestiWine mindhárom estéjén lehet nevezni egy üveg pezsgő megvásárlásával, valamint sorszámmal való regisztrációval. A végrehajtott sabrage-okat videófelvételen rögzítik, az ítészek elbírálják őket, s a FestiWine-t követő hét szerdáján eredményt hirdetnek, három nyertessel. Vállai Béla hangsúlyozta, hogy ezzel a különleges bajnoksággal is pezsdíteni szeretnének Debrecen kulturális életén.

Papp Csaba, a Déri teret is magában foglaló városrész önkormányzati képviselője örömének adott hangot azzal kapcsolatban, hogy élettel telik meg az esemény alkalmával a Déri tér, ez az amfiteátrum-szerű, különleges adottságokkal rendelkező helyszín. Ugyancsak örömteli, hogy a szervezők gondoltak a családokra is, és az egyébként belépődíjas rendezvény keretében május 31-én – szombaton – 10.00 és 13.00 óra között ingyenes gyerekprogramokkal (arcfestés, lufibohóc, vattacukor, csillámtetoválás, kézműves foglalkozás, Pitypang gyerekzenekar) várják a fiatalabb generációt. Papp Csaba azt már a felnőttek vonatkozásában mondta el, hogy hazánkban a borkultúra hatalmas hagyományokkal rendelkezik, amely az utóbbi évtizedben újra megerősödött. A borfogyasztás mértékkel nagyon jó és hasznos kiegészítője az étkezésünknek, s az egészségre is jótékony hatást gyakorolhat. Ez utóbbit például a mediterrán országok lakói élettartamának hossza is igazolhatja. 

A szervezők a borászatokat, pincészeteket úgy invitálták meg erre az eseményre, hogy azok szegmensükben, stílusukban, borvidékükön az elitet képviseljék. Lehet majd borozni decinként vagy üvegenként vásárolva, de a borászatok kínálják majd termékeiket kóstolócsomagokban is.

Az eseményről a https://festiwine.hu/ és a https://www.facebook.com/festiwine címen elérhető internetes felületeken lehet bővebben tájékozódni.